Le changement climatique s’accelere, la biodiversite s’effondre, notre modele de civilisation vacille… N’est-il pas temps d’inventer ensemble une nouvelle maniere d’habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la nature ?A la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine et Charles Herve-Gruyer et leur equipe cherchent a subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’ecoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les ecosystemes naturels. Les recherches scientifiques ont valide les resultats de cette approche qui permet, grace a des outils manuels simples et efficaces, de produire des legumes et des fruits d’une excellente qualite gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent etre dix fois superieurs, par unite de surface, aux rendements de l’agriculture biologique motorisee. Cette production genereuse s’accompagne d’une rapide augmentation de la fertilite des sols. Une microferme concue selon l’approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversite.Plus qu’aucun autre ouvrage a ce jour, ce manuel pratique traite de tres nombreux sujets : culture des legumes et des fruits, forets-jardins, petit elevage, cereales jardinees, outillage, conception d’une microferme sous tous ses aspects… Il s’adresse a tous ceux, amateurs ou professionnels, qui desirent creer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il guidera les premiers pas des debutants et accompagnera les professionnels avertis, des annees durant.

Vivre avec la terre – Methode de la ferme du Bec Hellouin PDF

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